by admin.npluscorp | Aug 17, 2017 | "สารดูดซับออกซิเจน" (Oxygen Absorber)
ยืดอายุขนม ทำไมต้องใช้ “ซองดูดออกซิเจน” (Oxygen Absorber) ?? อาหารหรือขนมที่เราทำเสร็จใหม่ๆ เมื่อบรรจุลงถุงหรือกล่อง ย่อมเจอกับอากาศหรือออกซิเจนที่อยู่ในภาชนะที่ เราใส่ และเมื่อมีแบคทีเรีย หรือจุลินทรีย์ หรือสิ่งมีชีิวิตที่เรามองไม่เห็น...
by admin.npluscorp | Aug 8, 2016 | "สารดูดซับออกซิเจน" (Oxygen Absorber)
Oxygen Absorber สารดูดซับออกซิเจน คือ ผลิตภัณฑ์ที่ช่วยดูดซับก๊าซออกซิเจนที่อยู่ในบรรจุภัณฑ์ อาหารซึ่งก๊าซออกซิเจน จะเป็นตัวทำปฏิกริยา Oxidation กับไขมันและองค์ประกอบต่างๆของอาหาร ทำให้ เกิดการเปลี่ยนแปลงของ สี กลิ่นและรสชาติอาหารเปลี่ยนไป อาทิ กลิ่นหืน (Rancid)...
